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生产食品的过程中都需要用到无菌的纯水进行生产及清洗,为什么不能直接使用自来水呢?首先自来水中的钙镁接触彼此会影响食品口感及色泽,而且自来水中含有各种微生物及细菌,使用自来水生产出来的面包不仅影响口感,对身体健康也不友好,可能导致身体不适或生病,所以制作面包一定要使用纯水进行制作,纯水的提取就需要用到....